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        串串店用“老油”被罰一百五十余萬,經營者獲刑5年

        來源:澎湃新聞2022-09-24 14:28:20

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        近日,四川漢源縣法院公開宣判一起生產、銷售有毒、有害食品案暨刑事附帶民事公益訴訟案。該案中,串串店經營者李某濤竟將顧客食用后的火鍋鍋底中的油回收,煉制“老油”,非否牟利,被法院判處有期徒刑五年,并處罰金二十三萬元。另有李某貴、李某林、徐某莎三人對李某濤回收老油提供幫助,法院判處三人有期徒刑一年四個月至一年二個月,三人均宣告緩刑,并處罰金共十萬元;另判決,四被告人終身不得從事食品生產經營管理工作,也不得擔任食品生產經營企業食品安全管理人員;追繳四被告人違法所得并沒收無標簽火鍋底料25袋;判令該串串香店支付賠償金158.6萬元。

        漢源縣法院審理查明,2016年9月起,被告人李某濤作為工商登記經營者在漢源縣九襄鎮經營串串香店。2020年7月起,李某濤將顧客食用后的火鍋鍋底倒入不銹鋼桶沉淀,再將浮在上層的火鍋油回收,通過洗油、熬制的方式煉制“老油”,在“老油”煉制過程中再加入部分新油混合,待冷卻后再用塑封機、透明塑料袋將煉制的混合“老油”重新塑封包裝,并售賣給顧客食用,從中非法牟取利益。

        在回收煉制“老油”的過程中,被告人李某貴多次協助李某濤回收廢棄火鍋底油、搬運“老油”并進行分包裝,還購買用于包裝“老油”的塑料袋;被告人李某林多次協助李某濤搬運“老油”并進行分包裝;被告人徐某莎幫助李某濤在網上購買塑封機及用于包裝“老油”的塑料袋并多次對“老油”進行分包裝。

        經四川華普會計師事務所審計:李某濤經營的該店在2020年7月至2022年3月9日期間通過回收廢棄火鍋油熬制“老油”制作鍋底進行銷售,非法獲利共計15.6萬元。

        2022年3月9日后,被告人李某貴、李某林、徐某莎將未被查到的100余包煉制“老油”鍋底繼續銷售給顧客食用,至少獲利0.26萬元。

        被告人李某濤到案后如實供述自己犯罪事實;被告人李某貴、李某林、徐某莎接公安機關電話通知后主動到案,后如實供述犯罪事實。案發后,李某濤等四被告人共同退繳全部違法所得15.86萬元。

        法院審理認為,被告人李某濤、李某貴、李某林、徐某莎相互伙同,利用串串香店回收顧客食用后廢棄火鍋油熬制“老油”制作火鍋底料提供給消費者食用,銷售金額15.86萬元,生產、銷售持續時間六個月以上,屬于“有其他嚴重情節”,其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。共同犯罪中,李某濤起主要作用,系主犯;李某貴、李某林、徐某莎起次要或輔助作用,系從犯;李某濤到案后如實供述犯罪事實,是坦白,積極退繳違法所得,對其從輕處罰。李某貴、李某林、徐某莎具有自首、從犯情節,積極退繳違法所得,且自愿認罪認罰,對李某貴等三人減輕處罰,對三人不予關押也不致再危害社會,故可適用緩刑;串串香店的行為侵害了社會公共利益及不特定人群的健康權,應當承擔相應民事賠償責任,遂作出上述判決。

        法官提醒:食用回收的火鍋底油加工制作的“老油”嚴重危害人體健康?!吨腥A人民共和國食品安全法》規定,禁止生產經營用回收食品作為原料生產的食品,本案被告人李某濤作為店鋪經營者制作并銷售老油,李某貴、李某林、徐某莎幫助李某濤制作并銷售,不僅四人要承擔刑事責任,還被終身禁止不得從事食品生產、經營管理及相關工作,同時串串店還要支付生產、銷售價款10倍的懲罰性賠償金158.6萬元。

        文章關鍵詞:串串 責編:邵恰

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