<big id="l1jhh"></big>

        <pre id="l1jhh"><ruby id="l1jhh"></ruby></pre><track id="l1jhh"></track>

        首頁 > 香香美食 > 正文

        吃啥勒?啥都吃!整一盤?一整盤!

        來源:香香美食2022-07-28 16:00:00

        收藏 打印

        點擊關注 | 每次測評一個火在吃貨圈的口碑小店

        一盤吃過癮

        如果沒說錯的話,吃貨們這輩子干過的最有毅力的事情中,一定少不了“等飯”這一項。不怕人多,不畏懼排隊,更不在乎路途遙遠,一句“我等你”就足以說明這份美食在吃貨心目中的分量。

        敢這樣篤定地說,一定是有事實依據的。不信你跟著我們去這家店瞅瞅,盡管一個個嗷嗷地嚷著已經等了幾十分鐘,盡管語氣中稍微有些不耐煩,但卻是那種“我家的孩子只能我說ta的不是,你不能說”的偏愛??。問題來了,等了幾十分鐘是要吃啥?燒烤呀!

        ?? 

        | 小店人氣 |

        8分

        等幾十分鐘只為吃頓燒烤?當導演說出目的地時,我們心中多多少少是有點不解的。畢竟現在這個季節,正是吃燒烤的時候,去哪兒吃不行,干嘛要排隊等上幾十分鐘來這兒吃?

        路邊一桌正在翹首企盼,無聊到守著面前空桌子發呆的食客告訴我們:“這里的燒烤,不僅燒烤形式不一樣,就連端上桌時用到的器皿也很豪放。更特別的是,一盤就能讓你實現“海陸空”燒烤夢!??”

         

        ??

        | 菜品口味 |

        8.2分

        當我們還在絞盡腦汁想什么是“海陸空”時,一張碩大的鐵盤帶著滿滿當當的食材被端到了桌前。那分量,用一位專業搞電子設備吃貨的話來講:“這大烤盤,沒有24寸,也得有22寸!”放眼望去,有雞有魚還有羊肉,可不是海陸空大集合嘛!

        先來上一筷子羊肉,看似焦韌的外殼,吃起來卻是軟嫩鮮香,大口咀嚼間還有油潤的汁水滲出。雖說少了羊肉串的焦香,卻完美保留了羊肉本身的鮮嫩。五花肉片,多余的油脂已經被完美逼出,只留下了瘦肉的筋香與肥肉的軟爛。每嚼一下,都要被它獨有的香味迷倒。

        鐵盤中的羅非魚,實打實烤出來的,一口下去就會發現它和常吃的烤魚比起來要更香嫩一些。外軟里嫩的口感,還有種吃到“清蒸魚”的錯覺。雞塊兒油潤入味兒,既有燒烤后的香氣,又有幾分碳鍋雞的風味。

        鐵盤里竟然搭配的還有各種蔬菜、魚豆腐、香腸一類的食材,別看和肉肉們比起來似乎稍遜風騷,但存在就有它們的道。當吸收了魚肉的鮮、雞肉的嫩、五花肉的香后,它們的味道就變得不簡單了??。

         

        ??

        菜品特色&價位 |

        7.8分

        鐵盤里烤制的羊肉、五花肉都是按斤稱,羊肉70元/斤、五花肉60元/斤。除此之外,雞胗60元/斤、雞心40元/斤、羅非魚50元/條,還有各種素菜、烤馕、烤面條、牛肉、板筋等,這些食材都處理得干干凈凈放在冰柜里,想吃哪個就挑哪個。每種食材進烤爐的時間,以及烤制時的火候都不同,怎樣在一個鐵盤內烤制完成,個中訣竅全靠老板多年的手頭經驗。

         

        ??

        環境&衛生&服務 |

        7分

        店很小,環境也一般,里里外外就夫妻二人在忙碌。碰到人多忙不過來時,端水、搬凳子一類的活兒有時候還得食客自己干。不過大多數食客都不介意,他們說自己就是沖著老板的為人和燒烤味道來的,至于環境和服務,就不那么在意了。

        要說老板的為人,一句話足以說明他的豁達和耿直:如果吃完你覺得味道不滿意,可以站起來直接走人!”敢這樣說,就足以說明老板對自己的手藝有多自信。他告訴我們,開店15年,全靠大家的認可,出門在外做生意,講的就是誠信。最后綜合打分8.1分。(僅限當天出品質量,測評標準為滿分10分)

        - 鐵盤燒烤的二三事 -

        店名:食誠實燒烤大全

        址:鄭州市碧云路和航海路交叉口向南200米路東(??點擊導航)

        消費:人均50元

        營業時間:17:30-次日凌晨02:00

        文章關鍵詞:整盤烤 責編:周玲君

        熱點推薦

        更多>

        熱點視頻

        更多>
        国产传媒色欲AⅤ精品视频

            <big id="l1jhh"></big>

              <pre id="l1jhh"><ruby id="l1jhh"></ruby></pre><track id="l1jhh"></track>