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        比臉大,能拉絲,超多汁,這樣吃它還是頭次見

        來源:香香美食2022-08-13 16:00:00

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        筆芯?嗯,比心!

        不同于上個世紀大家一起拍照,互相比?的姿勢,比則是現代人的交流方式。單人照,一只手就能比,洋氣又甜美;雙人照,來個合影,幸福又甜蜜。但是,當一個吃貨給你做出了比♥的姿勢時,你猜是在暗示什么(????)?

        能對上這個暗號的吃貨,一定是“久經沙場”的饕餮老手,要不怎么能瞬間領會到是去吃美食的含義呢?當我們的非正經90后小飛童鞋接收到這個信息時,還以為是導演的惡搞,沒想到剛剛做出姿勢,就被一旁的吃貨心領神會,直接朝我們晃了晃手里的美食,并給了一個“只有吃貨才懂得”的眼神!┏ (^ω^)=?

        這不就是炸雞排嗎?吃雞排就雞排,怎么和比心扯上關系了?定睛一看,茅塞頓開。原來這個炸雞排的模樣,就是?的形狀呢!超大顆的?雞排被小飛拿在手里的那一刻,就如同找到了月光寶盒一般,讓人忍不住眉開眼笑。

        把雞排做成?的模樣,還是頭次見,估計不少吃貨都是沖著這個又萌又有趣的顏值來的。不過,顏值固然很重要,但要想吃貨買賬,還得在味道和口感上下功夫才行。它和之前我們吃的炸雞排有什么區別呢?咱們先嘗嘗再做判斷!

        一看:雞排金黃酥脆,和常見的雞排比起來,它薄且有分量,在手里就感受到了它酥脆度,感覺稍稍用勁脆皮就能掉下來。二聞:肉香味濃郁,帶著淡淡的油香,但是完全沒有多余的油附著在雞排上;三吃:用牙齒輕輕咬破酥脆的外殼,就感受到了內里雞肉的鮮嫩。牙齒輕輕撕扯間,雞肉被拉成了迷人的肉絲狀,帶著豐盈的肉汁在嘴巴里翻滾,讓人停不了口。

        ?雞排都是用雞胸肉制成的,提前腌制入味兒。而要想雞排炸出來薄而不油,秘密就藏在炸制前裹的料粉里。聽店家講,店里用到的炸粉都是精心調制過的,在經過高溫油炸后,外皮就自然形成了薄薄的雪花狀脆殼,而內里卻依然鮮嫩多汁。

        店里炸雞排的口味有原味、孜然、番茄、蒜香等十幾種口味,炸好的雞排剛出鍋,就被心急的吃貨惦記上了。這個要甜辣口的、那個要甘梅味道的,有些吃貨就更厲害了,干脆一次買兩份,這樣就能同時吃到兩種口味啦?。

        除了炸雞排,店里還有雞叉骨、老味雞皮、雞米花、拉絲芝士棒、芝士雞塊、香酥雞柳等一二十種炸貨,每一種靠著自己獨特的味道俘虜了一批忠實的追隨者。拉絲芝士棒,一定要趁熱吃,才能充分體會到那又黏又拉絲的芝士奶香味。

        口味重的吃貨,一定要試試店內的蒜香炸雞。剛出鍋的炸雞塊趁熱撒上蒜蓉和秘制醬料,攪拌之間撲面而來的香味兒簡直不要太勾人。一口咬下,雞肉鮮嫩多汁,當肉香與蒜香碰撞在一起,帶給舌尖的體驗,那可不就是香上加香了嘛!

        比臉還大的?雞排,1份12元,足足有半斤重,性價比是可以的。買上一個可以讓店家切成塊兒用簽子扎著吃,也可以豪放的直接拿著啃,體驗大口吃肉的暢快感。啥時候約著小伙伴去健康路逛街了,可以順路買上一個,邊逛邊吃,不要太愜意哦!

        - 炸雞排的二三事 -

        店名:正道雞排(健康路店)

        地址:鄭州市健康路168號發展大廈對面(??點擊導航)

        消費:人均12元

        電話:400-6677-326

        營業時間:10:30-23:00

        文章關鍵詞:炸雞排 責編:周玲君

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